Grauer Burgunder Spätlese 2017

Süß
10,5% Vol.
Restzucker 59,0g/l
Säure 5,8g/l

Ried: Mitterkräften, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Lesetermin: 19.09.2015, Gekühlte Vergärung im Stahltank, Ausbau im Stahltank.

Duft nach Dörrobst, Geschmack nach reifen Südfüchten, harmonische Restsüße;.