Sauvignon blanc 2023

Trocken
13,5% Vol.
Restzucker 1,0g/l
Säure 6,2g/l

Ried: Mitterkräften, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Gekühlte Vergärung im Stahltank, Ausbau im Stahltank.
SattesStrohgelb, würzig und mit Wiesenkräutern in der Nase, Kräuter und Paprika im Abgang, frisch, lebendige Säure. Perfekt als Aperitiv.