Ruster Ausbruch DAC Bouviertaube 2018

95 Punkte!
BOUVIER AUSBRUCH 2018 DAC

Im neuen Rot - und Süßweinguide Austria 2023 mit 95 Punkten bewertet.

Süß
11,0% Vol.
Restzucker 215,2g/l
Säure 6,9g/l

Ried: Mitterkräften, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Lesetermin: 27.09.2018
Gekühlte Vergärung im großen Holz, Ausbau im Stahltank.
"Rotgold, mächtige Schlieren, Dörrzwetschken, Spekulatius, Haferbrei, Longans, Orangenzesten; mollige Mundfülle, opulente Süße mit harmonischer Säure, Trockenfrächte, Kletzenbrot, Drambuie, substanzreich, druckvoll und lang.
(Zitat Süßweinguide 2023)