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BLAUFRÄNKISCH ROSE 2023

Trocken
12,0% Vol.
Restzucker 1,0g/l
Säure 5,9g/l

Ried: Bandkräften, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Gekühlte Vergärung und Ausbau im großen Holz.
Helle Zwiebelfarbe, in der Nase diverse Beeren, leicht, spritzig, lebendig; Knackige und frische Säure, daher perfekt als Aperitiv.
0,75l € 5,90.-


ZWEIGELT 2023

Trocken
12,5% Vol.
Restzucker 1,1g/l
Säure 4,0g/l

Ried: Wieser, Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im großen Holz.
Fruchtbetonte Nase, dunkles Rubinrot, betonte Kirschen in der Nase und am Gaumen, leichte Würze am Gaumen; frisch, sehr fruchtig,unkompliziert und richtig saftig.
0,75l € 7,00.-



BLAUFÄNKISCH 2022

TROCKEN
13,0% Vol.
Restzucker 1,0g/l
Säure 5,0g/l

Ried: Umriß, Sandiger Untergrund, mit ca. 70% Anteil an Muschelkalk Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im großen Holz über 12 Monate.
Würzig, Beeren, dunkles Rubinrot, verspielter Duft, würziger Geschmack, stoffige Dichte. Wie der 19er unser Allrounder zu Fleisch, Pasta und Pizza.
0,75l € 7,90.-


ZWEIGELT 2022

Halbtrocken
11,5% Vol.
Restzucker 12,1g/l
Säure 4,6g/l

Ried: Wieser, Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im großen Holz.
Fruchtbetonte Nase, dunkles Rubinrot, Weichseln, leichte Würze am Gaumen; dezenter Restzucker, lebendig.
0,75l € 7,50.-


MERLOT 2022 GRANDE RESERVE

Trocken
14,0% Vol.
Restzucker 7,7g/l
Säure 5,2g/l

Ried: Geyer Umriß, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im großen Holz über 6 Monate bedingt sanfte Tannine, wir empfehlen kurzes Belüften.

Tiefes Dunkelrot, Weichsel in der Nase, kräftiger Körper, sanfte Tanninstruktur.
Perfekt zu Pasta und Salaten
0,75l € 15,00.-



MERLOT 2021

Lieblich
13,0% Vol.
Restzucker 14,4g/l
Säure 4,9g/l

Ried: Ried: Geyer Umriß, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im großen Holz.
Dunkles Rubinrot, fruchtig in der Nase mit ein wenig Schwarzbeere, am Gaumen sanfte Tannine mit Brombeere, elegante harmonischer Säurestruktur.
0,75l € 12,00.-


ZWEIGELT 2020 UMRISS

Trocken
13,5% Vol.
Restzucker 1,0g/l
Säure 5,0g/l

Ried: Umriß, Sandiger Untergrund, mit ca. 70% Anteil an Muschelkalk. Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im großen Holz über 12 Monate. Tiefes Dunkelrot, komplexer kirschiger Duft, feine Tannine, körperreich und vielschichtig. Unser Wein zu Gerichten rund ums Lamm
0,75l € 7,90.-


ALTER ADMIRAL 2019

Trocken
14,5% Vol.
Restzucker 1,0g/l
Säure 5,1g/l

Ried: Umriß, Sandiger Untergrund, mit ca. 70% Anteil an Muschelkalk.
Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im kleinen Holz über 18 Monate.

Beim Alten Admiral wurden die besten Chargen des gewaltigen Jahrganges 2015 zu einer wunderschönen Cuvee vereinigt. CS/Me/Zw ausgebaut über 18 Monate in kleinen Holzfässer. Dunkels Purpur, Waldbeeren und leichtes Schoki in der Nase; am Gaumen dunkle Beeren, langer Abgang, wir empfehlen kurzes Belüften. Ein Wein mit Tradition.
Perfekt zu Rind, Lamm und Wild
0,75l € 26,00.-


MERLOT 2017

Halbtrocken
14,0% Vol.
Restzucker 7,7g/l
Säure 5,2g/l

Ried: Geyer Umriß, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im großen Holz über 6 Monate bedingt sanfte Tannine, wir empfehlen kurzes Belüften.

Tiefes Dunkelrot, Weichsel in der Nase, kräftiger Körper, sanfte Tanninstruktur.
Perfekt zu Pasta und Salaten
0,75l € 12,00.-


ZWEIGELT RESERVE 2015

Trocken
13,5% Vol.
Restzucker 1,0g/l
Säure 5,2g/l

Ried: Umriß, Sandiger Untergrund, mit ca. 70% Anteil an Muschelkalk.
Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im großen Holz über 12 Monate.

Tiefes Dunkelrot, komplexer kirschiger Duft, feine Tannine, körperreich und vielschichtig.
Unser Wein zu Gerichten rund ums Lamm

0,75l € 12,00.-


CABERNET SAUVIGNON RES. 2015

Trocken
13,0% Vol.
Restzucker 1,0g/l
Säure 4,8g/l

Ried: Umriß, Sandiger Untergrund, mit ca. 70% Anteil an Muschelkalk.
Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im großen Holz über 18 Monate.

Dunkel in der Farbe, Steinobst und Pflaume in der Nase, kräftiger Körper, ausbalancierte Würze am Gaumen.
Perfekt zu Wild und Rind
0,75l € 15,00.-

Eine Bestellung ist bei uns ganz einfach und unkompliziert möglich. Es reicht ein kurzer Anruf oder ein E-Mail, gegebenenfalls rufen wir gerne zurück. Im Raum Wien können wir, nach Terminvereinbarung, kostenfrei zustellen. Auch unser Webshop bietet Ihnen eine bequeme Bestellmöglichkeit!

Weingut Gerhard Just
Weinberggasse 16, A-7071 Rust/See
Tel.: +43 664 18 11 181

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